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Formations à la Nutrition 2011/2012
LES FORMATIONS A LA NUTRITION 2011/2012
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Ces formations s'adressent aux professionnels de l'officine et de l'esthétique. Elles se répartissent en un stage d'initiation de 2 journées et de modules de perfectionnement d'une journée chacun sur les thèmes :
Santé, Minceur, Beauté, Seniors.
Ces stages sont animés par des diététiciens et des biologistes spécialistes de la nutrition.
| | Stage "Initiation à la nutrition" (2 journées)
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Thème et Objectifs : Renforcer
les connaissances en nutrition des professionnels de la pharmacie pour mieux
conseiller les compléments alimentaires et les produits diététiques et être en
mesure de donner les conseils nutritionnels de base à certaines populations
(personnes âgées, femmes enceintes ou allaitantes, diabétiques, sportifs,
personnes en surpoids…) Public :
Préparateurs
en pharmacie, pharmaciens, professionnels de l'esthétique et du bien-être
Points
abordés : Les bases de la nutrition, macro et
micro-nutriments, métabolisme et besoins énergétiques. Les différents marchés,
la règlementation, la minceur, la nutri-cosmétique, le bien-être, les seniors.
Comment établir un conseil nutritionnel. Comment conseiller les compléments
alimentaires et les produits diététiques ? Dates et lieux :
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Jeudi 24 et
vendredi 25 novembre 2011 (IFPS Nice, 06) ·
Jeudi 9 et vendredi
10 février 2012 (IFPS Nice, 06) ·
Lundi 21 et mardi
22 mai 2012 (IFPS Nice, 06) |
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| Stage perfectionnement "Nutrition-santé" (1 journée) |
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Thème et Objectifs : Renforcer
les connaissances en nutrition des professionnels de la pharmacie pour mieux
conseiller les compléments alimentaires à visée santé / bien-être Public :
Préparateurs
en pharmacie, pharmaciens. Points
abordés : Rappels sur la nutrition. Rôle de l’alimentation
sur la santé. Les allégations à visée santé/bien-être. Les différents segments
de marché (la vitalité, le stress, les troubles du sommeil, les articulations,
les jambes lourdes, la ménopause, la mémoire, la vision et l’immunité). Par
segment : les nutriments spécifiques, les compléments alimentaires, les
allégations et le conseil. La
réglementation. Complémentarité avec les médicaments prescrits ou en OTC. Le
conseil nutrition santé en officine.
Dates et lieux : ·
Lundi 5 décembre
2011 (IFPS Nice, 06) ·
Jeudi 29 mars 2012 (IFPS Nice, 06) |
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| Stage perfectionnement "Nutrition-minceur" (1 journée) |
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Thème et Objectifs : Renforcer
les connaissances en nutrition des professionnels de la pharmacie pour mieux
conseiller les compléments alimentaires et les produits diététiques amincissants
et être en mesure de donner des conseils nutritionnels aux personnes en régime
ou sous toute forme de démarche d’amincissement Public :
Préparateurs
en pharmacie, pharmaciens, professionnels de l'esthétique et de l'amincissement
Points
abordés : Rappels sur la nutrition, les différents types
de lipides et de glucides, rôle énergétique, les protéines, rôle structural.
Les différents types de régimes. Les nutriments spécifiques à l’amincissement.
La balance énergétique : les entrées et les sorties. Le rôle du cerveau.
Les allégations minceur. Les compléments alimentaires minceur. Les produits
diététiques substituts de repas, hyperprotéinés, hypocaloriques. Les
différentes stratégies minceur, les segments de marché. La réglementation. Le
conseil nutrition minceur en officine. Dates et lieux : ·
Mardi 24 janvier
2012 (IFPS Nice, 06) ·
Mardi 27 mars 2012 (IFPS Nice, 06)
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| | Stage perfectionnement "Nutrition des seniors" (1 journée)
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| Thème et Objectifs : Prévenir et dépister les problèmes de dénutrition et de
déshydratation chez les personnes âgées. Conseils sur l’alimentation de la
personne âgée. Besoins nutritionnels. Contraintes Public : Auxiliaires de vie, infirmières, professionnels du service à la personne.
Points
abordés : Rôle de l’alimentation sur la santé. Les modifications liées à l’âge. La nutrition après 60 ans et après 75 ans. Les besoins alimentaires spécifiques. La dénutrition et ses conséquences (sarcopénie, cachexie,…). L’eau et la déshydratation. Le risque d’ostéoporose. Troubles et pathologies associées au vieillissement : troubles de la déglutition, troubles cardiovasculaires, diabète, troubles du transit, Alzheimer et troubles de la mémoire. Le contexte socio-culturel. La nutrition préventive. La nutrition à domicile et en institution. Les mesures d’hygiène de vie
Dates et lieux : ·
Jeudi 26 janvier
2012 (IFPS Nice, 06) ·
Mercredi 4 avril 2012 (IFPS Nice, 06) |
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| Stage perfectionnement "Nutri-cosmétique" (1 journée)
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| Thème et Objectifs : Renforcer les connaissances en nutrition des professionnels de la pharmacie pour mieux conseiller les compléments alimentaires à visée cosmétique (pour les cheveux et les ongles, pour l’hydratation de la peau, l’anti-âge, la silhouette et les solaires Public : Préparateurs en pharmacie, pharmaciens
Points
abordés : Rappels sur la nutrition. Rôle de l’alimentation sur la beauté de la peau et des phanères. Les nutriments spécifiques cosmétique. Les allégations à visée cosmétique. Les compléments alimentaires pour la peau et les phanères. les segments de marché. La réglementation. Complémentarité avec les cosmétiques. Le conseil nutrition cosmétique en officine.
Dates et lieux : · Mardi 21 février
2012 (IFPS Nice, 06) ·
Mardi 3 avril 2012 (IFPS Nice, 06) |
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